Grumman ’78 (Cuisine de Rue)

Depuis sa fondation en 2010, Grumman 78 est la locomotive du mouvement qui milite pour le retour de la cuisine de rue à Montréal. Incontournable, notre camion à tacos vert lime est devenu l’emblème de ce mouvement et parcourt les rues de la métropole depuis déjà trois ans. En juin 2013, la cuisine de rue a été légalisée; on peut donc maintenant trouver notre camion en divers endroits de la ville. Cliquez sur le lien ‘Ou est le camion?’ dans le menu gauche. Mais Grumman 78 n’est pas qu’un camion à tacos : c’est aussi un vrai restaurant, installé à Saint-Henri, qui possède une salle à manger au charme bien particulier et une carte des vins de classe internationale. Ouvert six soirs par semaine, le QG (notre quartier général) est un établissement aussi polyvalent qu’original. Situé à la limite ouest de Saint-Henri, le QG occupe un ancien garage qui a servi de remise (d’écurie?) à la cavalerie municipale.